Темпура из свинины в кляре с тимьяном
Для рецепта вам потребуется:
- масло подсолнечное - 100 мл
- мука - 100г
- перец чёрный (молотый) - 1 ч.л.
- свинина (мякоть) - 750г
- соль - 1 ч.л.
- тимьян чабрец (свежий) - 5 веточки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Темпура из свинины в кляре с тимьяном необходимо...
Свинину нарезать тонкими полосками, посолить и поперчить по вкусу.
Для темпурного теста развести муку тёплой водой, добавить листики тимьяна. Обмакнуть каждый кусочек мяса в кляр и обжарить на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Обсушить кусочки мяса на бумажном полотенце от лишнего масла, чтобы темпурная корочка оставалась хрустящей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
реклама
