Минестроне по-итальянски
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 100г
- капуста - 1/2 шт.
- бекон - 100г
- помидоры - 4 шт.
- цуккини - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- красная фасоль (консервированная) - 1 банка
- горошек (не зеленый) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 2.5 л
- оливковое масло - 3 ст.л.
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Минестроне по-итальянски необходимо...
Капусту пошинковать полосками, помидоры, картофель, морковь и цуккини порезать кубиками.
Лук порезать полукольцами и обжарить в оливковом масле с беконом.
В кипящую воду выложить капусту, помидоры, картофель, морковь, цуккини, посолить и тушить около 1-1,5 часов. Добавить лук с беконом, зеленый горошек и промытый рис.
Варить до готовности.
Готовое блюдо выложить в тарелки и посыпать тертым сыром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
8 фото
7 фото
реклама
