Равиоли с шалфеем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 220г
- яйцо - 3 шт.
- цуккини - 500г
- мускатный орех - по вкусу
- шалфей (листики) - 15 шт.
- сливочное масло - 120г
- сыр пармезан (тертый) - 60г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Равиоли с шалфеем необходимо...
Смешать муку, яйца и оставить на 30 мин. Раскатать тесто в 2 тонких пласта. 2. Нарезать цуккини кубиками, бланшировать 4 мин, сделать пюре и приправить. Выложить пюре горками на пласт теста накрыть другим и защипать, или разрезать специальным резаком. Отваривать 8 мин. Шалфей потушить в масле и подавать с равиоли. Посыпать сыром
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
