Суп с полентой

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Суп с полентой необходимо...

Репу, морковь, лук нарезать крупными кусками, потушить на растительном масле несколько минут. Добавить воды столько, чтобы она полностью покрыла овощи. Варить их до готовности. Поджарить до потемнения 3 ст.л. поленты (грубая пшеничная мука, отруби) на 3 ст.л. растительного масла, добавить воды, чтобы получилась однородная жидкая масса, которую нужно влить в овощи, и варить все вместе на медленном огне до загустения. Посолить.