Полента с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная мука - 1 стакан
- вода - 1.5 стакана
- масло - 1 ст.л.
- сыр (тертый) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Полента с сыром необходимо...
В кипящую подсоленную воду добавить топленое или растительное масло, всыпать просеянную кукурузную муку и, не размешивая, дать вскипеть, после чего варить на слабом огне 15-20 мин. Затем эту массу вымешивать деревянной лопаточкой до тех пор, пока она не станет однородной, и продолжать варку на слабом огне еще 15-20 мин. Перед подачей на стол посыпать поленту тертым сыром.
фото-рецепты по шагам
реклама