Полента с шалфеем
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 500 мл
- кукурузная крупа - 250г
- масло сливочное - 30г
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- орех мускатный - по вкусу
- сыр гауда - 100г
- шалфей (листики) - 12 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Полента с шалфеем необходимо...
Молоко доведите до кипения с таким же количеством воды и щепоткой соли. Постепенно всыпьте крупу и варите, помешивая, на среднем огне 10 минут.
Добавьте масло или маргарин, соль, перец и мускатный орех. Массу выложите в смазанную жиром форму. Посыпьте тертым сыром.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 220С на нижнем уровне в течение 10-15 минут.
Листья шалфея слегка обжарьте в растительном масле, затем выложите на салфетку. Украсьте ими готовую поленту. Подать как гарнир к кролику.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
