Говядина соломкой жареная
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 250г
- сельдерей - 100г
- растительное масло - 15г
- соевый соус - 10г
- соевая паста - 10г
- вино или коньяк - 15г
- соль - 1г
- глутамат натрия - 1г
- имбирь - 1г
- перец хуацзё (порошок) - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина соломкой жареная необходимо...
Мякоть говядины нарезать соломкой. Сельдерей без листьев нарезать дольками длиной 4 см.
Разогреть сковороду, влить масло, сильно нагреть, положить говядину соломкой, быстро помешивать. Влить вино, когда соломка зарумянится, добавить соевую пасту, имбирь, соль, сельдерей, соевый соус, глутаминат натрия, хорошо перемешать и, переложив в тарелку, посыпать сверху порошком из перца хуацзё.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
