Гювеч летний из перца, яйца и брынзы
Для рецепта вам потребуется:
- перец стручковый - 400г
- масло растительное - 20г
- яйцо - 2 шт.
- брынза - 100г
- молоко - 200г
- перец черный (молотый) - по вкусу
- зелень петрушки - 10г
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гювеч летний из перца, яйца и брынзы необходимо...
Стручковый перец обмывают, нарезают небольшими кусочками и жарят до мягкости, предварительно посолив. Взбивают яйцо, добавляют измельченную брынзу, молоко, черный молотый перец, зелень петрушки, соль; все это соединяют с перцем и размешивают. Выкладывают массу в кастрюлю или на сковороду, смазанную маслом, и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
