Выпуск девяносто восьмой

Выпуск девяносто восьмой, (праздничный), в котором только для Вас собраны рецепты пасхальных куличей, творожных пасх, мазурок и прочих вкусностей для праздничных дней.

Начиная со Светлого Христового Воскресения (в 2002 году 5 мая), следующие шесть дней пасхальной седмицы считаются праздничными. В эти дни на стол выставляют крашеные яйца, куличи, пасхальные бабы, мазурки и творожные пасхи. Для тех, кто предпочитаем печь пасхальные куличи своими руками, мы приводим еще несколько рецептов для раздела "Куличи". Выбирайте!

• Пирог греческий пасхальный
• Кулич царский
• Кулич без опары
• Кулич на опаре
• Кулич прозрачный

• Кулич скромный
• Кулич польский
• Кулич с лимонной цедрой
• Кулич английский
• Кулич с орехами, изюмом и цукатами

• Пасха: история, традиции и обряды. Немного об истории праздника Светлого Христово Воскресения, а также традиции и ритуалы...
• Пасхальный кулич. Самым древним пасхальным блюдом является кулич, который ставят на праздничный стол в память о том...
• Пасхальные яйца. Одним их атрибутов пасхального стола являются крашеные яйца. Во время праздника их дают родным, соседям..
• Творожная пасха. Другим христианским пасхальным блюдом является пасха - творог со сливками или сметаной ...
• Пасхальная бабка. Сдобные или бисквитные бабы - традиционное славянское лакомство с большим содержанием яиц...

Любое праздничное блюдо можно украсить цукатами, сахарными цветочками, орехами и изюмом. Безусловно, с ними блюдо будет наряднее, но самое главное - это вкус. Возьмите, например, творожную пасху. Готовится она не очень быстро, но результат порадует всех ваших друзей и близких. Ведь именно творожная пасха раньше была истинным атрибутом праздничного стола. Итак, еще несколько рецептов в раздел "Творожные пасхи"

• Пасха розовая
• Пасха красная
• Пасха с цукатами
• Пасха ванильная
• Пасха с кардамоном

• Пасха с фисташками
• Пасха заварная домашняя
• Пасха с шоколадом
• Пасха с какао
• Пасха с медом

Выпуск сорок шестой, в котором мы расскажем о спарже и предложим несколько рецептов из нее, откроем секрет создания флипов, а также продолжим знакомство с диетой для похудения от Гинзбурга.. [ Читать ]

Празничный стол на православную Пасху всегда славился облием основных блюд и закусок. Всем хотелось приготовить как можно больше вкусных блюд. В 19 веке у зажиточных хозяев подавали 48 кушаний и закусок по числу дней истекшего поста. Для читателей, которые хотят точнее узнать, что же выставляли на стол в день Светлой Пасхи, мы приводим небольшой отрывок из "Старого житья" М.Н. Пыляева, в котором описывается пасхальный стол екатерининского вельможи князя Н.В. Репнина. [ Читать ]

• Мазурка сливочная
• Мазурка ореховая
• Мазурка шоколадная
• Мазурки с черносливом

• Мазурка из геркулеса
• Мазурка с фундуком
• Мазурка королевская