Сангрия
Для приготовления сангрии вам потребуется:
- красное сухое вино - 750 мл
- ром (коньяк или бренди) - 50 мл
- яблоко (зеленое) - 1/2 шт.
- персики - 2 шт.
- лимон (большой) - 1/2 шт.
- апельсин - 1 шт.
- сахар - 50г
- корица - 2 палочки
- гвоздика - 6 бутонов.
Рецепт сангрии:
Фрукты можно использовать в принципе любые, но твердые, чтобы они не превратились в пюре. Я взяла на 750 мл бутылку красного сухого вина, половинку зеленого яблока, 2 твердых персика, половину огромадного лимона, один апельсин, 50 гр сахара и 50 мл рома (вместо рома можно также использовать коньяк или бренди).
Фрукты помыла и порезала, апельсины и лимоны чистить не надо. Фрукты поместила в глубокую стеклянную миску.
Добавила сахар и ром и перемешала.
Теперь очередь специй - необходимы 2 палочки корицы и 6 штучек гвоздики. Достаю вино - у меня было сицилийское. Добавила специи и вино к смеси фруктов. Накрыв пленкой, убрала в холодильник на ночь.
Перед подачей смешала с 750 мл швепса и добавила лед. Приятного!
подробный рецепт на форуме.
средний балл: 4.38
голосов: 21
похожие рецепты
реклама
