Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой
![Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой. Фотография рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/rec.jpg)
Для рецепта индейки вам потребуется:
- кукуруза консервированная - 1 банка
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- зеленый лук - 3 стебля
- зелень (кинза или петрушка) - 4-5 веточек
- чили - 1/2 шт. (по желанию)
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло для жарки
- майонез - 3 ст.л.
- лимон (сок) - 1 ст.л.
- кумин (молотый) - 2 щепотки
- паприка сладкая (порошок) - 1/4 ч.л.
- чили (молотый) - 2 щепотки
- острый соус срирача - 1/4 ч.л. (по желанию).
Рецепт приготовления индейки:
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 01 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/01.jpg)
Приготовить индейку на гриле по этому рецепту.
Для сальсы подойдет свежая (замороженная) или консервированная кукуруза. С консервированной кукурузы слить жидкость, пересыпать в миску, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и перемешать.
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 02 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/02.jpg)
Сладкий перец порезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожуру и порезать мякоть небольшими кусочками. Свежую зелень вымыть, обсушить на полотенце и мелко порубить. У перца чили удалить семена и мелко порезать.
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 03 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/03.jpg)
В сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла и быстро обжарить кукурузу с чесноком. Сковороду снять с плиты и дать жареной кукурузе остыть.
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 04 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/04.jpg)
В миске смешать овощи с зеленью, посолить по вкусу, полить лимонным соком и перемешать.
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 05 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/05.jpg)
Добавить остывшую жареную кукурузу.
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 06 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/06.jpg)
Приготовить соус для сальсы. В небольшой миске смешать перечисленные в рецепте ингредиенты для соуса.
![Фотографии рецепта Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, 07 Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salavokukindeyka/07.jpg)
На блюдо выложить нарезанную ломтиками индейку, приготовленную на гриле, рядом положить сальсу и полить её приготовленным соусом. Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Индейка гриль с сальсой из авокадо с кукурузой
реклама