Куриное филе с брокколи и сливками в духовке
Для приготовления вам потребуется:
- куриная грудка (филе) - 2 шт.
- капуста брокколи - 300г
- сливки (жирность 10%) - 100 мл
- смесь специй для курицы (готовая) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- сыр твердый - 50г.
Рецепт :
Куриное филе вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и нарезать кусочками примерно 3-4 см. Переложить мясо в форму для запекания. Посыпать готовой смесью специй и солью по вкусу. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились по мясу.
Капусту брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия и добавить к курице.
Залить сливками, перемешать,
закрыть форму крышкой или фольгой, сложенной в несколько слоев и поставить в духовку, разогретую до 180С. Запекать примерно 30 минут.
Спустя полчаса достать форму из духовки, разложить по поверхности ломтики сыра и вернуть в духовку форму без крышки еще примерно на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Вкусное куриное филе, запеченное в сливках с брокколи готово. Приятного аппетита!
средний балл: 4.75
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
