Конвертики из слоёного теста с курицей и корейской морковью
Для приготовления конвертиков вам потребуется:
- слоёное тесто (дрожжевое, готовое) - 450г
- куриное филе - 2 шт.
- морковь корейская - по вкусу
- кетчуп - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- яйцо (желток) - 1 шт. (для смазывания слоек).
Рецепт конвертиков:
Куриное филе помыть под холодной водой, обсушить салфетками или бумажным полотенцем. Нарезать курятину небольшими кусочками и быстро обжарить до румяной корочки на растительном масле, приправив по вкусу специями и солью.
Обжаренное куриное мясо смешать с морковью по-корейски, добавить по вкусу кетчупа. Начинка для слоек готова.
Размороженное слоеное тесто аккуратно раскатать, двигая скалкой в одном направлении, и разрезать на 9 равных квадратиков.
В центр каждого квадратика положить примерно 2 ст.л. начинки.
Приподнять и соединить противоположные края квадратиков теста. Смазать верх слоек желтком, размешанным с 1 ст.л. воды.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Готово! Конвертики из слоеного теста с курицей и морковью по-корейски подойдут для праздника и для повседневного меню. Приятного аппетита!
средний балл: 4.67
голосов: 3
похожие рецепты
реклама
