Свекольник на отваре из яблок
Для рецепта вам потребуется:
- свёкла (отварная) - 100г
- огурец - 100г
- картофель (отварной) - 50г
- яйцо - 1/2 шт.
- зелень - 30г
- сметана - 1/2 ч.л.
- отвар (из яблок) - 300г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник на отваре из яблок необходимо...
Сварить отвар из кислых яблок и на этом отваре приготовить свекольник. Отдельно отварить картофель, свёклу, сварить яйцо вкрутую. Остудить. Картофель, свёклу, свежий зелёный огурец мелко нарезать, посолить по вкусу, смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, зелёного лука, пера чеснока и мелко нарезанным яйцом и залить отваром из яблок (лимонная кислота — по вкусу). Подавать в холодном виде. Заправить сметаной перед подачей на стол.
фото-рецепты по шагам
реклама