Рассольник из лосося
Для рецепта вам потребуется:
- лосось консервированный - 1 банка
- огурцы длинноплодные - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень петрушка - 1 шт.
- рис - 1/2 ст.л.
- цедра лимона - 0.3 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 2 ст.л.
- томат-паста - 1 ст.л.
- вода - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рассольник из лосося необходимо...
Огурцы, лук, коренья нашинковать, залить маслом и стаканом воды, тушить под крышкой на слабом огне. Когда вода выпарится и останется одно масло, все продукты переложить в кастрюлю с кипящей водой (2 л), добавить рис и варить до мягкости последнего. Добавить томатную пасту, картофель, нарезанный брусочками. Когда картофель сварится, добавить содержимое консервов, толченый чеснок и лимонную цедру.
фото-рецепты по шагам
реклама