Суп-пюре из картофеля, помидоров и шпината
Для рецепта вам потребуется:
- картофельный отвар - 1 л
- картофельное пюре - 400г
- соус из помидоров - 200г
- шпинат - 100г
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- масло - 2 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из картофеля, помидоров и шпината необходимо...
Соединить картофельное пюре с соком из выжатых помидоров и развести отваром картофеля. Полученный суп-пюре розового цвета довести до кипения и положить в него отваренный отдельно и нарезанный соломкой шпинат.
Заправить смесью из яичных желтков и сливок, добавить кусочек сливочного масла.
реклама