Суп из индейки с коричневым рисом
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 1 стакан
- куриный бульон - 6.5 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- морковь - 1 стакан
- томаты (в собственном соку) - 2 стакана
- индейка (эскалоп) - 2 шт.
- рис коричневый - 1.5 стакана
- петрушка (рубленая) - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из индейки с коричневым рисом необходимо...
Сварить коричневый рис в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
В большой кастрюле разогреть четверть стакана бульона, добавить мелко нарезанные лук, морковь и варить примерно 5 минут до мягкости моркови.
Добавить измельченный чеснок, варить еще минуту.
Добавить остальной бульон, измельченные помидоры, порезанное кубиками филе индейки и вареный коричневый рис. Варить около 20 минут после запекания на слабом огне.
Готовый суп посыпать рублено петрушкой.
реклама