Суп из утки со спаржей и имбирем по-китайски
Для рецепта вам потребуется:
- филе утка - 600г
- вода - 2 стакана
- спаржа (консервированная) - 200г
- имбирь (свежий) - 50г
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из утки со спаржей и имбирем по-китайски необходимо...
Филе утки нарезать небольшими кусочками, залить горячей водой (лучше бульоном) и довести до кипения. Добавить мелко нарезанный свежий имбирь и варить на умеренном огне до готовности мяса, периодически снимая пену шумовкой.
Когда мясо будет готово, суп посолить, добавить спаржу, измельченный чеснок и влить кунжутное масло. Кунжутное масло придаст супу из утки характерный аромат азиатской кухни. Варить суп до готовности спаржи.
Готовый суп из утки со спаржей разлить по глубоким тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
