Суп с перепелками и киноа
Для рецепта вам потребуется:
- перепел - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- киноа - 20г
- укроп, петрушка (свежие) - по вкусу
- петрушка (корень) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картошка - 3 шт.
- соль, перец - по вкусу
- лавровый лист, масло ростительное.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с перепелками и киноа необходимо...
Сварить бульон из перепелки с кореньями(петрушка лук морковка, после готовности бульона овощи убрать).
Вынуть перепелов из бульона освободить от костей вернуть обратно,туда же 3 картошки мелкими кубиками, и одну крупную жменьку киноа (предварительно замочить и хорошо промыть, чтобы не горчила). Зажарку из лука и морковки и варить до готовности картофеля, после приправить суп свежей зеленью выключить дать постоять 10 мин.
Кушать со сметаной. Вкусный, легкий, полезный супчик.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
7 фото
8 фото
7 фото
реклама
