Бульон с вермишелью и морковью
Для рецепта вам потребуется:
- говядина или курица - 100г
- вермишель 15г
- лук репчатый - 5г
- морковь - 25г
- репа или брюква - 10г
- масло сливочное - 5г
- вода - 500г
- соль (раствор) - 5г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон с вермишелью и морковью необходимо...
Вермишель перебрать, опустить в подсоленную кипящую воду (200 г) и варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг или сито. Очищенную вымытую морковь нашинковать тонкой соломкой и тушить со сливочным маслом до мягкости в закрытой посуде.
В горячий мясной или куриный бульон положить тушеную морковь, вареную вермишель и прокипятить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
