Суп из курицы по молдавски
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 200г
- рис - 20г
- морковь - 100г
- петрушка (корень) - 60г
- лук репчатый - 50г
- масло сливочное - 20г
- квас - 400 мл
- зелень петрушки и укропа - 20г
- чимбра - 10г
- специи, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из курицы по молдавски необходимо...
Курицу, нарезанную порциями, зал ивают водой и варят до готовности с добавлением специй и кореньев. Затем кладут рис, отварив его до готовности, добавляют пассерованные коренья и прокипяченный квас из отрубей. При подаче посыпают зеленью петрушки и чимбры.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
