Окрошка с копченой курицей
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с копченой курицей необходимо...
Яйца сварить вкрутую, почистить и порезать. Свежий огурец и редис помыть и нарезать.
Мелко нарубить зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу и четверть головки молодого чеснока. Затем зелень смешать, посолить и хорошенько размять.
Нарезанные яйца, копченую курицу, редис и свежий огурец соединить с зеленью. Добавить 1/2 ч.л. горчицы и немного лимонного сока. Посолить, поперчить и залить смесью кефира с холодной кипяченой водой 2:1.
реклама