Окрошка с языком
Для рецепта вам потребуется:
- хлебный квас - 1 л
- говядина - 100г
- окорок - 100г
- язык - 100г
- огурцы - 200г
- лук зеленый - 12 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 100г
- соль, сахар - по вкусу
- горчица - по вкусу
- укроп (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с языком необходимо...
Яйца сварить вкрутую и охладить. Желтки растереть с солью, сахаром, сметаной, горчицей и развести холодным хлебным квасом. Отварную говядину, окорок, язык и свежие очищенные огурцы нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать и растереть с добавлением соли. Белки порубить. В кастрюлю с квасом положить подготовленные продукты. При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
