Грибная окрошка с бобами
Для рецепта вам потребуется:
- хлебный квас - 1 л
- свежий огурец - 1 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- соленые грибы - 2 шт.
- свежее яблоко - 1 шт.
- моченое яблоко - 1 шт.
- картофель (вареный) - 4 шт.
- свекла (печеная) - 1 шт.
- бобы - 1/4 стакан
- горчица - 1 ч.л.
- черный перец (молотый)
- сахар, соль - по вкусу
- сметана - 2 ст.л.
- зеленый лук - 50г
- укроп и петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибная окрошка с бобами необходимо...
Промойте и нарежьте грибы, огурцы, яблоки, картофель и свеклу, добавьте соль, сахар, зелень и специи, хорошо перемешайте и залейте квасом. Перед подачей к столу заправьте сметаной.
реклама