Холодник с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 8-10 шт.
- сметана - 2 стакана
- лук зеленый - 100г
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- перец черный (молотый), соль - по вкусу
- картофель - 8-10 шт.
- вода кипяченая - 1 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодник с помидорами необходимо...
Свежие помидоры вымыть, ошпарить кипятком, удалить с них кожицу и протереть через сито в миску. Затем сюда же положить мелко нарезанные репчатый и зеленый лук, укроп, посолить и поперчить по вкусу, залить холодной кипяченой водой.
В тарелку с холодником положить сметану (1/2 стакана), отдельно подать отварной молодой картофель.
фото-рецепты по шагам
реклама