Суп из консервированной скумбрии с лесными грибами и вермишелью
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия (консервированная) - 4 куска
- грибы лесные (обжаренные) - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- вермишель - 2 горсти
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль - 1/2 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- укроп (зелень замороженная) - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из консервированной скумбрии с лесными грибами и вермишелью необходимо...
Пассеровать на растительном масле измельченный лук.
Скумбрию размять вилкой, залить водой, посолить, поперчить и варить после закипания под крышкой с лавромым листом около 10 минут.
Добавить в суп нарезанный кубиками картофель, морковь и переложить пассеровку. Добавить в суп обжаренные лесные грибочки.
Когда суп закипит, посолить, поперчить, положить лавровый лист и засыпать вермишель.
Готовый суп с вермишелью разлить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
