Суп грибной с ушками
Для рецепта вам потребуется:
- грибы (сушенные)
- лук репчатый (рубленый)
- мука
- уксус
- тесто
- грибной фарш
- растительное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп грибной с ушками необходимо...
Сушеные грибы отварить, соединить с рубленым луком. На грибном отваре приготовить пюреобразный мучной суп, который заправляют уксусом. Из пресного теста лепят ушки (маленькие пельмени), наполненные грибным фаршем, обжаривают на растительном масле и кладут при подаче в суп.
Тесто готовится из муки и воды.
реклама