Сырный суп с крабами
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный суп с крабами необходимо...
Измельченный репчатый лук пассеровать до мягкости на масле в суповой кастрюле. Постоянно мешая, посыпать мукой и залить бульоном. Вскипятить и варить около 5 минут.
Крабовое мясо и тертый сыр смешать вместе до получения однородного пюре, переложить в кастрюлю и нагреть до кипения. Уменьшить огонь и варить около 5 минут. Приправить по вкусу солью с перцем и украсить измельченным шнитт луком.
реклама