Морковно-мясной суп с зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- мясо - 1 кг
- морковь - 600-700г
- зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковно-мясной суп с зеленым горошком необходимо...
Мясо залить холодной водой, поварить с полчаса, затем нарезать морковь соломкой, тщательно промыть и ввести в суп. Варить еще минут 40, затем (при желании) заправить поджаренной в сале мукой.
Если морковь не очень сладкая, можно добавить около сахар по вкусу. Зеленый горошек добавить в конце варки.
реклама