Суп из кролика, цветной капусты и риса в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- рис - 50г
- цветная капуста (замороженная) - 100г
- растительное масло - 20 мл
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из кролика, цветной капусты и риса в мультиварке необходимо...
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки, залить 1,5 л холодной воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». Мясо вынуть, бульон процедить.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в растительном масле в режиме «Выпечка». Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Влить в чашу мультиварки бульон, добавить цветную капусту, рис, мясо, посолить, поперчить, готовить в режиме «На пару» 30 минут. При желании оставить в режиме «Подогрев». Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень петрушки.
реклама