Суп из свинины и пекинской капусты
Для рецепта вам потребуется:
- бульон куриный - 600 мл
- свинина (отварная) - 200г
- капуста пекинская - 200г
- соус соевый - 1 ч.л.
- масло кукурузное - 1 ч.л.
- адзи-но-мото - 3г
- петрушка - 2-3 веточки
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из свинины и пекинской капусты необходимо...
Пекинскую капусту вымыть, крупно нарезать, бланшировать в кипятке 1-2 мин, откинуть на сито. Свинину нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть. Бульон довести до кипения, добавить соль, перец, соевый соус, кунжутное масло и вейдзин. Разложить свинину и капусту по тарелкам, залить бульоном. Украсить суп листиками петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама