Суп из говядины с ягодами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мякоть) - 450г
- бульон мясной - 1 л
- лук репчатый - 2 шт.
- ягоды (черника, брусника, голубика или ежевика) - 1 стакан
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- мед (прозрачный) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из говядины с ягодами необходимо...
Мясо нарежьте брусочками и положите на раскаленную с маслом сковороду. Жарьте до образования золотистой корочки. Мясо уберите, на сковороду положите нарезанный тонкими кольцами лук, сливочное масло, перемешайте и тушите на слабом огне 8–10 минут до размягчения лука.
Залейте лук горячим бульоном, посолите, доведите до кипения. Положите мясо, мед, слегка размятые ягоды и варите на слабом огне 30 минут.
Подавайте суп горячим с майонезом или сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
4 фото
8 фото
реклама
