Суп из баранины с эстрагоном
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 250-300г
- репчатый лук - 50-70г
- топленое масло - немного
- эстрагон - 50-70г
- картофель - 200г
- соль и перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из баранины с эстрагоном необходимо...
Для начала берем баранью грудинку, тщательно моем и режем на куски по 30-40 г. Затем кладем мясо в кастрюлю, заливаем, водой и варим, периодически снимая пену. Готовый бульон необходимо процедить. Затем в процеженный бульон кладем куски вареной баранины, очищенный и крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, мелко нарезанный эстрагон, соль, перец и варим суп до готовности картофеля.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
8 фото
6 фото
6 фото
реклама
