Луковый суп с белым вином
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковый суп с белым вином необходимо...
Пассеровать лук и чеснок(мелко нарубленные) в сливочном масле 10 минут.
4 стакана овощного бульона и белое вино слить вместе и довести до кипения.
Поджарить на сливочном масле хлеб. Натереть сыр.
Взять глубокую пиалочку, на дно насыпать столовую ложку чеснока с луком - залить бульоном, посыпать перцем. Посыпать сверху тёртым сыром и поставить в микроволновку, чтобы сделать сверху корочку. Подавать с гренками.
реклама