Луковая похлебка
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 5 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- петрушка - 1 шт.
- сельдерей - 1 шт.
- укроп - 1 ст.л.
- черный перец - 6 горошин
- вода - 1.25 л
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковая похлебка необходимо...
Коренья нарезать соломкой, положить в кипящую воду. Репчатый лук и лук-порей порезать очень, очень мелко (но не колечками), перетереть с солью в фарфоровой посуде и засыпать в кипящий бульон. Положить перец. Когда лук распустится и бульон окрасится в зеленый цвет, посолить, засыпать измельченную пряную зелень и через 3 мин снять с огня. Закрыть, дать настояться в течение 5 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
