Пиеба (луковый суп)
Для рецепта вам потребуется:
- курдючное сало - 100г
- лук репчатый - 750г
- урюк (сушеный) - 250г
- кинза, базилик (зелень) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пиеба (луковый суп) необходимо...
В сковороде растопить курдючное сало, обжарить в нем мелко нашинкованный лук, залить водой, добавить сушеный урюк и варить в течение 1 часа на медленном огне. Готовый суп заправить солью, зеленью. При подаче на стол в суп можно накрошить куски лепешки (к углеводному столу).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
