Луковый суп (рецепт Дюма-отца)
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2 шт.
- пшеничный хлеб - 200г
- бульон - 1 л
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сыр - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковый суп (рецепт Дюма-отца) необходимо...
Хлеб нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде в сливочном масле. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистой окраски, добавить обжаренный хлеб и жарить до тех пор, пока лук не примет бронзового оттенка. Затем переложить всё в кастрюльку, залить кипящим бульоном. Перед окончанием варки добавить тертый сыр и, постоянно помешивая, еще покипятить 5-7 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
11 фото
4 фото
реклама
