Пшенный суп с курицей и картофелем

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Пшенный суп с курицей и картофелем необходимо...

Курицу промыть, залить 2 л воды, довести до кипения, снимая шумовкой пену. Добавить луковицу целиком и варить бульон 40 минут.

Когда курица сварится, бульон процедить, а мясо курицы отделить от костей.

Морковь натереть на терке и добавить в бульон вместе с промытым пшеном т нарезанным кубиками картофелем.

Варить суп до готовности пшена и картофеля. Готовый пшенный суп с курицей разлить по тарелкам и по желанию украсить зеленью.