Суп рисовый с цветной капустой и кабачком
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1 ст.л.
- сливки - 1 ст.л.
- цветная капуста - 150г
- кабачки - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп рисовый с цветной капустой и кабачком необходимо...
Рис промыть, залить холодной водой и варить до готовности, примерно 25-30 минут.
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Кабачок промыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Овощи залить небольшим количеством холодной воды и варить до мягкости около 20 минут.
Горячие овощи и рис протереть через сито или измельчить в блендере. В протертую смесь добавить 1/2 стакана бульона, в котором варились овощи, довести до кипения. Снять с огня, заправить сливками, перемешать.
фото-рецепты по шагам
реклама