Крем - суп рыбный
Для рецепта вам потребуется:
- форель (филе) - 200г
- цуккини - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- сливки - 150г
- пряности - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем - суп рыбный необходимо...
Очищенную форель нарезать крупными кусками и слегка отварить в подсоленной воде. Натереть цуккини на крупной терке и добавить в этот суп. Варить с мелкорубленой зеленью и сливками.
Когда суп загустеет, протереть его в блендере, поперчить и подавать со свежей зеленью. Рыбный крем - суп встречается нечасто, но этот, действительно, имеет приятную нежную консистенцию.
фото-рецепты по шагам
реклама