Кнели из фасоли с грецкими орехами по-кавказски
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 500г
- масло растительное - 2 ст.л.
- грецкие орехи - 1 стакан
- лук - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- салат (зеленый) - 2-3 листа
- кинза (зелень) - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кнели из фасоли с грецкими орехами по-кавказски необходимо...
Очищенные грецкие орехи, соль и чеснок истолочь, постепенно добавляя растительное масло. Отжать из этой массы излишек масла и примешать молотый черный перец, мелко нарезанные кинзу и репчатый лук.
Приготовленную массу растереть с вареной красной фасолью и слепить из этой массы небольшие кнели
Кнели из вареной фасоли с грецкими орехами по-кавказски уложить на тарелку, застеленную листьями зеленого салата, украсить рубленой зеленью и полить отжатым ореховым маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
