Кнели из кальмаров
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары - 300г
- хлеб пшеничный (без корок, ломтики) - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кнели из кальмаров необходимо...
Кальмаров дважды пропустите через мясорубку вместе с замоченным в воде и отжатым хлебом. Полученный фарш посолите, добавьте яйцо, затем массу взбейте. Из фарша сформуйте кнели, варите их 2-3 минуты в подсоленной воде.
При подаче полейте кнели растопленным сливочным маслом, оформите зеленью. Гарнируйте тушеной капустой.
фото-рецепты по шагам
реклама