Кнели мясные с творогом на пару
Для рецепта вам потребуется:
- мясо (говядина, курица) - 150г
- творог - 60г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 6г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кнели мясные с творогом на пару необходимо...
Мясо порезать кусочками и дважды пропустить через мясорубку. Соединить с пропущенным через мясорубку творогом, перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу яйцо, сливочное масло, посолить и взбить миксером или венчиком.
Из полученной воздушной массы сформовать двумя чайными ложками, смоченными в холодной воде, кнели и приготовить на водяной бане.
фото-рецепты по шагам
реклама