Суп из черешни со сливками
Для рецепта вам потребуется:
- черешня - 1.5кг
- сахар - 800г
- вишневая водка (или другой 40% алкоголь) - 2 ст.л.
- сливки - по вкусу
- анис, корица, кардамон, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из черешни со сливками необходимо...
Доведите до кипения 1,5 л воды с сахаром, пряностями и водкой.
Снимите кастрюлю с огня, выньте пряности, положите черешню, закройте крышкой и оставьте на 15 минут настаиваться. Отцедить черешни, пюрировать, вернуть в отвар и добавить сливки. Затем перелейте суп в супницу, остудите и поставьте в холодильник.
Готовый суп из черешни со сливками разлить по тарелкам, украсить ягодами и подавать с песочным печеньем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
