Суп из цидонии и яблок с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- цидония - 100г
- яблоки - 2 шт.
- вода - 1 л
- сахар или мед - по вкусу
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- рис - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из цидонии и яблок с рисом необходимо...
Цидонии натереть на терке или мелко нарезать, залить медом или пересыпать сахаром, оставить на несколько часов. Яблоки очистить. Кожуру залить водой, варить, процедить. В отвар добавить сахар, проварить, добавить дольки яблок и приготовленную цидонию без сиропа, варить до размягчения. Суп загустить крахмалом, разведенным холодной водой, а когда остынет, добавить сироп цидонии. При подаче положить в суп отдельно сваренный рис.
реклама