Юшка из черники с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- черника (сушеная) - 200г
- вода - 800г
- сахар - 100г
- крахмал картофельный - 2 ч.л.
- рис (вареный) - 40г
- сметана - 160г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Юшка из черники с рисом необходимо...
Чернику замочим на 10 минут в небольшом количестве холодной воды. Дальше опустим в холодную воду, доведем до кипения и варим 5 минут.
В чернику добавим сахар и варим еще 5–7 минут, вольем разведенный водой крахмал и дадим закипеть.
При подаче в тарелки уложим рис, зальем его приготовленной юшкой, по желанию сбрызнем соком лимона. Заправим сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама