Чорба из соевых бобов
Для рецепта вам потребуется:
- соевые бобы - 500г
- лук зеленый - 5 перышек
- зелень чеснока - 2-3 пера
- масло растительное - 4 ст.л.
- мука - 1 ст.л зелень петрушки - 1 небольшой пучок
- яйцо вареное - 2 шт.
- кислое молоко - 1 стакан
- мята, укроп, молотый красный перец, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чорба из соевых бобов необходимо...
Молодые бобы, опускают их в подсоленный кипяток и варят, пока они не станут мягкими. Нарезают и обжаривают в подсоленном масле перья лука и чеснока, после чего соединяют их с бобами, добавляют муку и красный молотый перец, разведенные водой. Варят около 10 минут. Перед тем как снять с огня, всыпают мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Подавать на стол, заправив яйцами и кислым молоком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
