Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары (филе) - 50г
- морковь - 20г
- лук репчатый - 15г
- петрушка (корень) - 15г
- капуста цветная - 50г
- масло сливочное - 30г
- зелень
- соль и специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками необходимо...
Филе кальмаров отваривают нарезают соломкой. Креветки отваривают, очищают от панцирей, разбирают на волокна. В кипящий бульон кладут пассерованные овощи, через 10-15 минут - промытые соцветия цветной капусты, затем проваривают суп до готовности, кладут креветки или кальмары, доводят суп до вкуса и дают настояться 15-20 минут.
При подаче на стол суп посыпают зеленью
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
