Зеленый суп с васаби
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленый суп с васаби необходимо...
Спаржу и очищенные кабачки промойте, нарежьте кусочками. Горошек опустите в кипящую воду на 1 мин.
Спаржу и кабачки положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте мяту, посолите и доведите до кипения. Варите в течение 25 мин. Слейте воду, взбейте миксером. Васаби добавьте в суп и еще раз взбейте. Уберите в холодильник на 4 часа.
Перед подачей на стол украсьте веточками мяты.
реклама