Суп из шампиньонов и брокколи
Для рецепта вам потребуется:
- бульон овощной - 1 л
- шампиньоны - 200г
- капуста брокколи - 200г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из шампиньонов и брокколи необходимо...
Брокколи разделить на соцветия. Картофель нарезать кубиками. Лук вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.
Бульон довести до кипения, положить в него картофель, шампиньоны и варить на маленьком огне около 10 минут после закипания. Добавить соцветия брокколи и жареный лук, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый суп из шампиньонов и брокколи разлить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
